Após 24 horas de plantão, onde fiz duas admissões e instalei 3 cateteres intravasculares, nada mais justo do que passar este domingão ao lado da família e procurar um bom lugar para o almoço.
Após muito discutir, resolvemos sair do lugar comum e procurar algo que há muito tempo não fazíamos.
Fomos então ao Ver-o-Pesinho, no restaurante Lá em casa, do chef paraense Paulo Martins.
Apesar dos evidentes sinais que o tempo começa a deixar no empreendimento, o paladar continua apurado e impecável. Não se impressionem pelo aspecto geral do imóvel. Apreciem a boa comida.
E deixem eu dizer uma coisa para vocês: não existe língua ao molho madeira melhor na cidade. Muito macia e o molho madeira, tem o jeito de que foi feito por mãos humanas. Não tem aquele desagradável gosto de caldo industrializado.
Depois, como sobremesa, peçam os Papos de Anjo da Ana Maria. Não dá pra descrever.
É só ir lá e conferir.
6 comentários:
Dica anotada, Barretto. Chegou-me numa hora em que eu estava pensando, justamente, em postar sobre coisas que andei comendo ultimamente nos restaurantes da cidade. Com isso, podemos montar um circuito de sugestões gastronômicas. Abraço.
PS - Plantões agitados, hein?! E eu reclamando das minhas provas por corrigir...
Pois anote e vá, Yúdice. Tenho certeza que vc não vai se arrepender.
Quanto aos plantões, bem, este nem foi dos piores. Só pouca coisa acima do normal. Os piores são quando a gente troca o dia pela noite com muito movimento. E não é o volume de pacientes que piora, mas a sua complexidade. Às vezes, unzinho só de muita complexidade para acabar com nossas coronárias.
Abs
Flanar, o Yúdice andou muito bem alimentado no final de semana.(Yúdice, tentei comentar mas não consegui!)
E vc foi certeirto: os papos d'anjo d'Amarante do Lá em Casa são os melhores que já comi.
Flanar,
Descanço é com "s ".
Assim , "descanso"
De nada.
Eh. Foi mal. Vc tem razão. Juro pra vc que é uma palavra tão corriqueira e acabei comendo bola.
Mas já corrigi.
Obrigado!
Descanso --
1 cessação de uma dada atividade; trégua; pausa, interrupção
Ex.: caminharam, sem d., por oito horas; o inimigo não dava d.
E pelo jeito, o descanso apesar de justo, não foi total...
Rs...
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